Không có một loại hải sản nào lành tính và quen thuộc với căn bếp Việt như cá biển. Một phần vì đất nước ta được tạo hóa ban tặng cho “rừng vàng biển bạc”, một phần vì cá biển là thức ăn rất giàu dinh dưỡng với hàm lượng protein và khoáng chất cao hơn so với thịt. Chợ Biển mang đến cho bữa cơm gia đình một món ăn mới được chế biến từ những mẻ cá tươi ngon, giàu dinh dưỡng.

1. Thành phần nguyên liệu:

• Cá thu tươi  (60%)
• Thịt lợn
• Gia vị: đường, muối, nước mắm Vân Đồn.

2. Hướng dẫn cách dùng:

• Ruốc cá Thu là sản phẩm ăn liền, không cần chế biến hay hâm nóng.
• Ăn kèm với cơm, cháo, xôi, bánh.